2、大菜的家炖牛化开黄油；
25、庭演胡萝卜1根 ，绎法沥干水分；
11 、法式转小火防止糊锅底 ，红酒同时加入切碎的西式大蒜；
19 、切成麻将大小的经典块儿；
3 、锅中原油 ，大菜的家炖牛牛肋条肉洗净 ，庭演筛入面粉 ，绎法盖上锅盖 ，法式加入炒好的红酒蔬菜和培根碎；
29 、开水300ml ，西式转入炖锅 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，大火烧开 ，
材料 ：牛肉1000g ，百里香适量 ，撒上适量法香 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、第二天取出 ，这时牛肉会出水 ，打开锅盖 ，也就2 、下少许橄榄油 ，起炒锅 ，搅拌均匀 ，没过所有材料即可；
9 、盖上保鲜膜 ，这样层层铺起来，盐适量 ，至洋葱熟软 ，倒入红酒 ，喝喝茶……）
28 、橄榄油适量 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、至水分靠干 、小火慢炖2个小时；
21 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，混合法国香草适量 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、红酒700ml ，再次烧开后 ，翻炒约1分钟 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、入冰箱冷藏腌制过夜 。最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。胡萝卜切滚刀块儿；
23 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、3层，牛肉四面微焦；
15、看看书 、牛肉粉1大勺 ，沥油盛出备用；
26、去除佐料不要；
12 、过滤腌牛肉的汤汁 ，
再炖30分钟；30 、搅拌均匀至融化备用；
13 、金黄焦脆 ，杏鲍菇1颗 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，洋葱2颗，黄油50g ，大火煮开后转小火，面粉25g，铺上一层牛肉；
6 、
10 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、直到铺完所有的牛肉 ，大蒜切粗末备用；
14 、分离出牛肉 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、再加入牛肉粉水；
18 、盛出备用；
27、盖上锅盖，待牛肉慢炖2个小时后，培根150g ，香叶适量 ，一定要耐心煎 ，撇去浮沫；
20 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，百里香和香叶；
5 、至表面金黄 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，