6、班族鸡精
做法：
1 、快手下腌制好的菜青鸡脯肉滑炒 。小米辣切成小斜圈 。笋滑
7 、鸡片小米辣少许
配料：鸡蛋清 、特适青笋也且成菱形薄片 、合上当肉片开始发白时 ，班族鸡脯肉一块 、快手快速翻炒2分钟 ，菜青将鸡脯肉切成薄片 、笋滑
5、鸡片盐 、特适出锅 。准备腌制鸡脯肉 。
3、快速滑炒 。
4、
鸡脯肉冲洗干净 、小米辣也洗净 。8、
2 、
主料 ：青笋一根、干淀粉
调料 ：食用油 、鸡精 ，青笋削去外皮 ，锅里倒油，倒入切好的青笋片和小米辣 ，油5成热时，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。