4 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿
葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；2 、果肉和种子分离 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，放到阴凉处 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1、葡萄让葡萄皮 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，添加一半糖，把葡萄逐个捏碎，装进干净、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、沥干水分 ，全部留用；
5 、
原料 ：新鲜的葡萄 、搅拌均匀；
6 、20天左右 ，冲洗 ，捞出 ，