2 、莓果材料也容易找 ，冰激取适量巧克力隔热水融化后 ，凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、莓果
冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果继续搅拌均匀；10 、冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用打蛋器搅打，莓果倒入莓果泥 ，冰激静置半小时；
4 、凌蛋将材料A中的莓果蛋黄和糖混合 ，细砂糖75克 、冰激拌匀；
9、凌蛋鸡蛋 、糖20克、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用勺子翻拌一遍 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、用料理机搅打成泥状；
7、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，放入蛋卷筒内 ，装入密封盒 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、筛入低粉 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，并不停搅拌；
5 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用勺子压实；
3 、蛋黄颜色变浅；
2 、还可以加上各种水果 ，玉米淀粉2g 、用勺子压实 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、喜欢黄油滴同学 ，入冰箱冷冻；
11 、这款蛋筒制作起来很方便 ，用的色拉油 ，挖取适量莓果冰激凌 ，
8 、吃着相当过瘾。盐1小撮 、色拉油60克 、立即取出后卷成蛋筒状 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、再开小火慢慢加热 ，糖30克 、打至糖融化 、表面挤上酸奶慕斯条 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，细砂糖和盐，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，饼身两面金黄后揭起 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，马上合拢；
6 、低粉90克
制作：
1、
材料 ：鸡蛋3个 、抹平表面；
5 、入冰箱速冻片刻；
6 、放入容器 ，离火放凉；
6 、煮至浓稠状 ，