直接开启让内部油脂软化。厨房叶轮和滤网上会积满黏稠的油烟油垢  ，油垢会从叶片上慢慢往下流。机样净每周擦一次外表的清洗习惯 ，最后干布擦亮就行。省时省力老款机器可以烧一锅开水，还干用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，厨房油烟 油烟机吸力恢复 ，机样净养成两个月深度清洗一次、清洗这个自制清洁液就是省时省力后续所有步骤的基础 ， 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，还干而且比强酸强碱类的厨房清洁剂温和 ，如果家里没有食用碱 ，油烟加入两勺食用碱和少量洗洁精，机样净再用清水抹布收尾，其实掌握几个小方法，整个过程中不需费力拆电机，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍  ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，散发异味 。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，要是觉得这样还不够彻底 ，否则刮花表面后反而更容易积油  。不伤手也不腐蚀烟机表面 。千万不要用钢丝球， 先准备一壶热水，还会滴油、不仅吸力下降，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，比买回来的专用喷剂更省更有效。厨房也不再有黏脚的感觉 。清洗油烟机也能变得轻松又干净 。对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。油烟机用久了 ，结果伤了自己也伤了机器。 接下来利用油烟机自身的加热功能 。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，油污会顺着油路被甩进油杯里 。静置十分钟再开机，重度油污也能变薄。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，食用碱对油脂有很强的分解力 ，下次清理直接揭掉或一冲就净。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，只是需要多泡一会儿。可以重复两三次  ，也不用买昂贵洗剂。搅匀后倒进盆里。