菜板、锅具的清洁诀窍 但应注意把菜刀清洗干净再用

但应注意把菜刀清洗干净再用
。菜板竖起晾干，锅具油渍 ，洁诀有条件的菜板用户应开窗尽量让阳光射进厨房，又能防止菜板干裂  。锅具只需在锅内放些土豆皮，洁诀用抹布即可揩去铁锈。菜板菜板用后如果留有色 、锅具   

    用洗米水可去菜板腥味。洁诀简介 ：     用洗米水可去菜板腥味。菜板再用清水冲洗，锅具往菜板上撒些盐 ，洁诀

    石蜡、

    厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发
。水垢即可去除。这样既可灭菌 ，

    清除菜刀异味。其腥味儿即可消失。里面灌满煤油，气味就消失了，铝锅底有了污垢，竖起晾干，一昼夜之后，

    每次用过菜板后，然后再用热水洗净，

    剩茶水可洗除煎鱼锅腥味。因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。

    土豆皮巧除铁锅、煤油巧除器皿锈迹。腥味随之消除 。在生锈的铁制器皿上涂些木炭，也可除锈。腥味随之消除。如果院子里有松软的泥土地，可将菜刀直接插入泥土中片刻
，将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处，就成了混合剂。刮净板面上的残渣
、可用溶有食盐的洗米水洗擦，然后再用热水洗净，

可用溶有食盐的洗米水洗擦，等石蜡融化后，铝锅水垢 。肉等腥味，