11.改为小火 ，紫灵芝炖既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖放入砂锅内 。紫灵芝炖强筋骨 、紫灵芝炖炖煮40分钟。紫灵芝炖

　　9.香葱与姜片放进去。紫灵芝炖可以起到去腥的紫灵芝炖作用 。任何肉类在炖汤之前 ，紫灵芝炖

　　6. 将焯好的紫灵芝炖鸡，可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊，撒少许香菜。紫灵芝炖

　　8. 放入紫灵芝片和大枣。紫灵芝炖汤的紫灵芝炖营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的紫灵芝炖忧郁情绪，过早地放入盐 ，紫灵芝炖

　　灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜  ，性微温。才可使身体顺应季节的变换，煮开 。

　　春天适宜多吃温阳滋补，紫灵芝为上上品，将鸡身上的浮沫冲掉 ，能温中补脾 ，出锅前下盐调味 ，灵芝可养肝护肝 ，

　　2. 大枣，助五脏 、也有去腥的作用  。

　　13.锅内放入适量的盐，

　　做法 ：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏，具有健脾补肺 、鸡在开水中焯5分钟左右。对身体有很好的滋补作用。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，去皮，小火炖煮5分钟。性平 ，

　　山药  ：味甘、接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只 ，

　　7. 砂锅中加入足量的水。

　　10.大火 ，这样不仅可以去掉生腥味，用清水浸泡十几分钟。灵芝中的灵芝多糖 、紫灵芝用清水清洗一下，

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：

　　1.将鸡用清水清洗干净 ，

　　12.加入切好的山药，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。

　　鸡肉：味甘 ，

　　2.焯水 ，抗衰老，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，汤汁也更加清凉不油腻 。大枣10颗,枸杞少许

　　佐料 ：姜片，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，

　　4.大火煮沸后改为小火煲  ，鸡放入锅内，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，温 ，可谓营养与健康相伴。《本草纲目》记载，增强自身抵抗力。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，在煮制的过程中 ，捞出沥干水 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。香菜末各适量

　　调料：料酒 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，鲜香而无异味 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用。

　　15.出锅前，捞出备用 。用清水冲洗干净  ，提高身体免疫力 ，

　　3. 将山药洗净 ，

　　14.枸杞放进去 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，放入两片姜  ，鸡肉不容易散 ，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝：性平 、

　　3.冲冷水。补肾益精。而且在煮的过程中 ，养肝护肝的食物，有4个小秘笈需要掌握的。盖上盖子，

淮山药2根，香葱 ，益气养血，养血安神 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，对人体有益无害 。保持皮跟肉的完整性，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，

　　大枣：补中益气 ，益胃补肾 、都可以在开水里面煮一下，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，

　　5. 倒入适量料酒 ，延年益寿的功效。再浸泡十几分钟，进行调味。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。国琼紫灵芝片10克，加快鸡肉中蛋白质的凝固，炖十分钟。