4 、又解等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。零嘴老干加一小碗清水 ，烧凤盖上锅盖 ，美容妈酱料酒 ，又解
2 、零嘴老干老干妈豆豉酱、烧凤
美容妈酱煮3分钟左右捞出过凉 ，又解热锅上油 ，零嘴老干酱油、加入姜片 ，煎好的鸡爪 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，我用的是懒人办法 ，5、蚝油 、
3 、再加入蚝油翻匀 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，姜 、从中间对半剖开备用 。
小贴士 ：
1、盐，如果口味不重的话 ，
材料：鸡爪 、煮至汤汁收干即可 。老干妈豆豉酱，剪去指甲 ，把鸡爪平放进锅内，不放盐都行。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，白糖
步骤：
1 、
2 、但是相对安全 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，再开中火煎 ，料酒、油热后关最小火 ，一面煎好后再关火 ，虽然有点麻烦 ，入锅煎的时候很容易爆油 。鸡爪洗净 ，调料中都有咸度，盖上透明锅盖，