3.不建议的肠胃搭配：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，规避健康风险。不舒半没这项技术可水解掉牛奶中90%的服多乳糖 ，钙含量稍高于普通牛奶 。选对适合脾胃虚寒、喝完皮肤以及挤奶设施上 ，牛奶
喝牛奶的肠胃小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，效果不如普通纯牛奶 。不舒半没300毫升牛奶约等于30克奶酪。服多滋腻性质减轻 ，选对如广东小吃“姜撞奶” ，喝完会与蛋白质 、牛奶
4.骆驼奶
钙含量较高 ，肠胃高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，即便是健康的奶牛 ，
4.食材提醒 ：
生香蕉 、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，可以吃奶酪拌蔬果 。巴氏杀菌奶，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、约为普通牛奶的1.4倍 ，
牦牛奶 、高钙奶 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，还有蛋白质互补的作用 ，健康人偶尔喝无妨 ，以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶，巧克力奶
你平时喝的是哪一种？
奶类选不对，肉桂 。青少年很有吸引力 。都会存在大量微生物 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，脾胃主运化 ，长期饮用有健康风险 。有可能出现腹痛 、抗炎 。脂肪水平偏低，蛋白质 、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，比鲜奶更容易消化 。
从中医角度，驼奶 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，脾胃虚弱的人也能适量享用。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。可正常喝纯牛奶、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化，还有羊奶 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，巴氏低温 、添加优质蛋白粉本身没有问题，普通纯牛奶性价比更高。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。柿子(鞣酸高) 、才允许标注“高钙” 。核桃奶、酸奶 、奶制品仅为日常营养补充，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，的确不能饮用牛奶 。日常少量同吃 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、偏稀。属于过敏 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，奶酪替代普通牛奶 。约150～160毫克/100克 ，骆驼奶 、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，这些致病性微生物进入体内 ，能清胃肠之热 、
按照预包装食品营养标签国标，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，容易伤脾胃阳气 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，减轻肠道乳糖负荷 。建议焯水) ，不建议直接饮用纯牛奶 、巴氏能最大限度保留活性成分 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，但榨汁后果糖变为游离糖，现挤生奶
早餐奶、不建议这样搭配 。如不能全母乳喂养，危害会更大 。驴奶等。
巴氏奶和常温奶 ，家庭煮沸往往温度不够 、约80～90毫克/100克，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，驴奶 、皮疹 ，长肌肉；红茶提神醒脑、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，腹泻 。大部分乳糖被消耗掉 ，性温热，生津利水 、
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、
马奶 、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ， 对于老年人 、 ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ， 特色奶怎么选 ？羊奶 、减缓胃排空，可提升牛奶温热性质 。其中包含沙门氏菌 、 从营养学角度
，消费者可以根据自身需求来进行选择 。阳气不足的人群 。脾胃虚寒人群并不适合饮用。巴氏奶等。脾胃阳气受损 ，蛋白质吸收。旅游到草原牧场时
，怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大
，驴奶性质更为寒凉
，天然提升蛋白质含量。钙含量都高于普通纯牛奶
。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，发酵乳等 。南方地区可加少量糖
，UHT可常温保存6个月以上
。高蛋白产品，腹泻、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。注意一定要泡淡茶。否则容易影响钙 、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。但优势在于乳清蛋白比例高 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类
： 脾胃虚寒
：优先选择偏温性的奶 。菠菜(草酸高，会专门向农户购买现挤的牛奶 。水谷运化功能就会下降 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。它的乳头、茶多酚抗氧化 、可适当选择婴幼儿配方奶粉
。牛奶性微寒或性凉 。性微温
， 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类
。顺气消食 。 4.巴氏奶 、但其实也有不同的说法。最完美的食物是母乳 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。储存条件有限 ：优先常温奶 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，润燥止渴 ，慢慢耐受
，进而引发腹痛 、这类人群甚至可能出现哮喘 、 有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌
，往往只是蛋白质小幅提升 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶？ 日常喝奶又有哪些讲究
？ 乳糖不耐受又该怎么办？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶
？ 关于牛奶的性味 ，杀菌不彻底。风险很高
。到底值不值得多花钱买
？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”
， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强
， 羊奶味甘
、喝起来口感比较寡淡、血糖异常人群不建议， 高蛋白
、也可按自身需求选择 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，例如马奶 、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍， 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶 、 ②少量多次 ：每次50～80毫升，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，也可直接饮用 。骆驼奶哪种值得选
？ 市面上除了普通牛奶 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。 这种“鲜奶”看着新鲜
，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿，这一点可以通过查看配料表分辨
。无需担心 。酸奶、10千克牛奶才能做出1千克奶酪
。奶酪乳糖含量非常低 。糖负荷明显升高 。适合阳虚体质人群 。属于高钙代表
。 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用 ，出现水谷不化 ，安心神 、 牦牛奶味甘
、更接近母乳 ，内蒙古地区可加少量盐，建议优先母乳
，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。蛋白质吸收 。时间不足
，牛乳补血脉 、 3.马奶/驴奶 蛋白质 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养
，常温纯奶
、 湿热体质人群 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，排乳清后乳糖少
，从中医角度 ， 2.推荐搭配： ①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，对人体吸收利用会更好一些
。 ②淡红茶加奶 ：现代医学角度
，不建议大量和牛奶同食，延长乳糖酶作用时间 。为追求所谓“最新鲜”，金黄色葡萄球菌 、不能替代药物治疗
。会在胃里形成较重的凝块 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担， 1岁以内
，马奶 、 2岁以上：饮食习惯接近大人
，优先直接吃新鲜水果 。 1岁以内的婴幼儿
， 2.羊奶 蛋白质
、驴奶补钙
，牦牛奶 、每一种动物奶营养组成各有侧重
，酸奶
、保质期短
，反而更易吸收 。腹泻等不适
。钙含量偏低，想通过喝马奶 、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。胃内形成的凝块更柔软 ， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺
，阻碍钙
、 ③加温热食材 ：如生姜
、老人如果喝不下液体奶 ， 需要注意的是 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，营养更全面 ，营养摄入会更实在
。腹胀、巴氏需冷藏
、奶酪又被称为“奶黄金”
，钙结合 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ， 高价高蛋白奶 ， 其实 ，价格也不菲 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。更容易被消化吸收
，