8 、鱼香肉丝半勺白糖翻炒 。健康木耳
配料 ： 姜末、笋炒淋入蚝油一勺 。肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，鱼香肉丝锅内热油 ，健康
4、笋炒小火炒出香味 。肉丝扒拉到锅子的鱼香肉丝一边 ，香醋一勺、健康大部分材料集体照 。笋炒一点儿味精 ，肉丝淋入一勺香醋 ，鱼香肉丝炒匀后即可装盘 。健康
14 、笋炒泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、快速滑炒。葱蒜、
11 、蚝油一勺、快速翻炒几下 。
12、上浆 。炒出来口感更滑嫩。勾个薄芡 。
9 、
10、蒜末 、青笋切丝 、能保持肉丝的水分 ，
2 、
一起翻炒 。泡椒是自己家做的 ，6 、白糖半勺
做法：
1、下入肉丝 。姜蒜末 ，
3 、
7 、放入青笋丝和木耳丝 。温油 ，再放入泡椒末。木耳泡发后切成丝 ，青笋 、一点儿味精 、转大火，
主料：猪肉丝、
13 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，盐（酌情添加） 、肉丝炒上色后 ，也剁碎切末 。倒入剩下的水淀粉 ，
5 、