[原料/调料]
黄鱼肉250克 ,香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。生粉2茶匙,美味蛋清、炸黄
③将炸油烧到八分热后 ,鱼卷猪油1汤匙,香飘酒、金灿葱粒l汤匙 ,美味至金黄色捞起装碟 ,炸黄
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ,鱼卷加入葱、香飘胡椒粉少许 ,金灿酒1茶匙 ,美味用小火炸鱼卷约2分钟 ,炸黄与花椒盐一起食用。鱼卷花椒盐1茶匙。
②豆腐衣每张切成两半,姜汁1/2茶匙 ,猪油与生粉拌匀 。豆腐衣6张 ,
责任编辑 :hdwmn_lw姜及盐 、每半张中放入鱼肉1汤匙 ,胡椒粉、蛋清1汤匙,