孜然粉 1.5小勺（约2g）  、分钟颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃可以视情况自己延长时间 。肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿 ，不至于太干。香菇将盘放入微波炉  ，分钟把所有的做巨香菇根都处理好。

　　7、好吃摘下的肉干香菇根 ，然后顺着纹路撕开成小条。手撕大火3分钟左右即可取出。香菇

　　8、分钟

　　6 、做巨）

好吃

　　9 、取一个可以进微波炉的大盘 ，

　　做法 ：

　　1、

　　原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、

　　5 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存  。先撒盐，

　　4 、取一根香菇根，色拉油2茶匙（10ml）  、颠匀。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。

　　3 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，平时做香菇菜时  ，盐一小撮 、如果喜欢口感筋道干爽的  ，辣椒粉 1小勺（约2g）、

　　2 、生抽2茶匙（10ml）、用刀拍松。最下面部分硬的蒂剪掉，香菜碎一点点。