做法：
1 、鲜嫩
3 、美味
5、油鸡油鸡入蒸锅中 ，简单浸入冰水中 。做简盘中放姜片和葱段 ，版葱香麻油一汤匙 。鲜嫩
美味生抽一汤匙、油鸡油鸡浇上一汤匙生抽 ，简单方便入味 。做简水开后大火蒸8～10分钟 ，版葱鸡腿凉透后 ，鲜嫩2 、美味红椒 、油鸡油鸡葱姜 、
6 、料酒一茶匙、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，烧热后马上淋在鸡块上即可。把腌好的鸡腿排在上面 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，用牙签戳些洞洞，色拉油两汤匙 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，红椒切丝 。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、腌制30分钟 。切块装盘，鸡腿洗净沥干 ，葱切段 ，再加一茶匙料酒 ，盐半茶匙（约3g） 、姜切片，撒上葱花和红椒丝 。
4 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。