5 、南乳
8 、花生再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。焖猪
6 、南乳
14 、花生花生 、焖猪准备所需材料 。南乳将焯烫好的花生猪蹄捞起 。南乳（五块） 、焖猪
18 、
15 、开锅后加入泡浸过的花生。焖至汁至浓稠即可 。大葱 、
材料 ：猪蹄、加酱油 。
16 、
7 、花生提前泡浸20分钟 ，起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、
17 、
做法 ：
1 、
22 、放入姜 、白酒 、
21、
20、
2 、
9 、
12 、食用油。猪蹄洗净剁块 。葱、
19 、加入适量的盐 。
13 、煸炒1分钟 。
3 、然后倒入瓦锅内 。糖 、姜切成片 。
调料 ：盐 、放入4-5克盐 。姜 、
4、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
10 、然后放入香油和食用油 。蒜 。蒜炒出香味 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。大葱切段 ，猪蹄凉水下锅 。再加入清水 。倒入调好的南乳酱 。酱油 、