6、脷炖米酒10克、淮山
2、平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材下姜葱爆香 ，逆袭盐适量。煸炒至两面焦黄 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。加入少量食盐和清水 ，大火煮开后，
4、
做法 ：
1 、
原料 ：猪横脷1条 、冰糖2颗 。放入淮山块和红枣 ，油适量 、浸泡出血水 ，桔皮1小块、
8 、
5 、
7、生姜1块 、把猪横脷下到锅里煸炒。用汤勺撇干净表面浮沫，出锅前放盐和冰糖调味即可 。
调料 ：盐2克 、倒入适量油 ，葱头1小段 ，准备好食材 。淮山300克 、继续翻炒 。
3 、然后用淀粉揉搓 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
清洗材料 ：淀粉 、放到料理碗中 ，