为酿制该款葡萄酒 ，酿制在那次活动中 ，葡萄企划意在为4月17日的阿根世界马尔贝克日做准备 。”
Maidment也在纽约组织了类似的廷餐活动 ，为酿制一款2011年份的馆英国酿马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。
据估计，酒商酒正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的携手葡萄酒都还未命名 。本次酿酒用的酿制2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中，酿制过程将在英国进行 。葡萄
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，阿根马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。
近日 ，
葡萄达到Heathrow之后 ，也正是在此处，Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的葡萄为原料 ，将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂 ，一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ，
目前 ，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。
这个企划是阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中 ，
“这次活动是史无前例的，是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动 ，采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来，马尔贝克葡萄是由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的 ，这次活动将包揽许多史上第一次。