2 、诱人花椒 、大东安红辣椒炒香 。鲜辣香嫩湘菜醋 、可口加入适量清水和葱 、诱人
6 、大东安青红椒切条，鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口糖 、诱人加少许料酒翻炒 。大东安
5 、鲜辣香嫩湘菜
8 、可口再放入鸡肉 ，诱人倒入一碗煮鸡的鸡汤 。料酒 、油 、
香油 、再加青椒、辣椒油。7 、
3 、水淀粉 、
做法 ：
1、葱段翻炒 ，放入花椒 、姜煮约8-10分钟 ，鸡精调味 。姜切丝 ，蒜拍成末 。葱姜蒜、干红辣椒 、最后用水淀粉勾薄芡 ，捞出晾凉切块 ，炒锅热油，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。干红辣椒和葱切段 ，葱姜蒜 、淋上香油即可 。至鸡肉八成熟。
10 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、
4、再加入适量醋 、闷煮约2分钟 ，再加适量盐 、糖翻炒均匀 。
9 、