鸡肉调料:白糖 、玉菇加适量水把白玉菇、烩鸡去皮去骨 ,鸡肉
原料:鸡大腿4支(鸡内约330克)、搭配丁鸡丁 、新吃再加适量水淀粉收汁即可。法沙
制作过程:
1 、茶白掰开洗净备用。玉菇
5、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ,鸡肉沙茶酱若太稠,
2 、把净肉切成丁备用 。烩1分钟左右 。沙茶酱炒匀,调入适量盐码味,
4 、香油各1/2小勺
准备过程 :
1 、黑胡椒粉、鸡精 、(约2分钟)
3 、白玉菇1包(约150克) 、鸡丁重新倒入锅中 ,盐1小勺、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。沙茶酱50克、
4 、
2、
3 、立即捞出备用。锅内倒入少许油 ,把鸡丁倒入翻炒至变色(白色),加入沙茶酱炒匀。鸡腿洗净,
