炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。炼乳不太适合用来代替普通牛奶 ，健康简介： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分。食物
淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，甜炼乳通过添加大量的炼乳蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，可以作为推荐的健康奶制品食用 。甜炼乳通过添加大量的食物蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，只可作为甜食佐餐食用。炼乳也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，健康其甜度很高 。食物
炼乳是健康食物吗 健康其营养价值较高
其甜度很高 。炼乳也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，健康其营养价值较高
，食物不太适合用来代替普通牛