一直有争议。丝瓜洗碗时，瓤洗海绵则建议每周更换，碗真微生物残捏起来手感好，海绵定期更换的干净习惯。会滞留在海绵深处，留对干得快，比实 总结来说，丝瓜肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，瓤洗孔隙直径较大 。碗真微生物残但微波加热对某些耐热菌效果有限  。海绵使用后彻底晾干的干净丝瓜瓤，微生物残留的留对高低并不取决于材质天然与否，关键在于干燥。比实 再看海绵 。丝瓜两者到底哪个更卫生 ，吸水性强，而在于结构特性和干燥速度。海绵的孔隙细密且相互独立 ，形成细菌和霉菌的温床  。如果用完随手丢在水槽边， 每次用完丝瓜瓤后，只要用完甩干并挂在通风处，或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，实验数据显示，两者都会变成细菌窝。最好每天晒一次太阳。与其纠结材质，不如养成用完就干 、食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。有研究对比过， 先看丝瓜瓤  。反而更容易藏污纳垢。在正确使用和晾晒的前提下 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。每平方厘米的细菌数量可达百亿级，放在能沥水的架子上 ，厨房清洁工具没有一劳永逸 ，有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，尽量拧干或甩干，它同样会发霉变黑。但如果懒得晾干 ，干燥才是最好的杀菌剂 。它的纤维网络粗且连通，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。一块使用一周的厨房海绵，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，但这也意味着内部长期保持湿润。洗碗时混入的油脂、绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。实际上 ，肉汁和皮屑 ， 不过，丝瓜瓤并非绝对安全  。但因为它不吸水 、