配料 ：盐 、分钟小山笋、易快捞出后立刻过冷水 ，手菜蔬鸟香油调匀 。春季巢所有食材放入大碗中加入盐 、版鲜准备好各种食材。分钟小山笋 、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟
食材 ：豌豆苗 、春季巢切小段 。版鲜蟹味菇、分钟
4 、易快切丝 、手菜蔬鸟锅中加入适量冷水，春季巢
5 、版鲜
2 、
鹌鹑蛋加盐煮熟 。豌豆苗轻焯一下 ，将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。烧开后将蟹味菇 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，6 、
3 、香油
做法 ：
1 、