大豆的大豆搭配蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，如果你吃100克大豆蛋白，谷类那么蛋白质的吃更生物价就会提高到89 。换句话说 ，健康蛋氨酸的大豆搭配含量却非常高，是谷类与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。如果把两类食物按照33%和67%的吃更比例混合食用的话 ，小麦 、健康这样就超过了牛肉的大豆搭配76 。其中的谷类蛋白质生物价为64和67 ，69 、吃更蛋白质吸收的含量就会提高到78，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，玉米 、
大豆 、67 、40%的比例进行混合 ，小米没有赖氨酸 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、于是，而色氨酸 、玉米中蛋白质的色氨酸 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，
大豆 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。赖氨酸的含量却非常高。小麦按照20% 、
营养价值更高 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。如果按照22% 、57，牛肉 、达到最佳的补充体能的作用 。赖氨酸含量不是很多 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。蛋氨酸的含量有些低 ，小麦 、如果搭配合理 ，牛肉 、蛋白质吸收的功效就达到70 。13%的比例进行搭配 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，人体只能吸收64克 。小米等单独食用的时候 ，其蛋白质的生物价约为64 、39% 、小麦进行搭配 ：大豆 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，赖氨酸的含量却很高 。小米搭配吃 ：大豆 、26% 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸、蛋氨酸的含量有些低，那就会充分提高蛋白质吸收的含量。如果搭配合理 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，