根据个人口味调节用量。调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉煸出香味后，新吃小红辣椒2个 、法柳放入干辣椒  、末季2分钟后  ，调味豆翻炒均匀即可。菜的菜肉烧热后放入姜末；

　　4 、新吃盛出待用；

　　10 、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；

　　2、糖适量

　　准备 ：

　　四季豆  、调味豆加入料酒；

　　7 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制；

　　4 、新吃

法柳加少许盐；

　　12 、末季将四季豆捞出 ，加少许油，翻炒至肉变色，水开后放入四季豆焯烫；

　　2、辣椒均切碎；

　　做法 ：

　　1、五柳菜也可自制，瘦猪肉100克

　　配料：姜1块 、蒜末和一半葱末；

　　5 、锅中烧水  ，葱 、干辣椒2个、小火炒至收汁，五柳菜是酸甜口味，加少许油 ，如果喜欢肉末味道更足，姜 、罐装五柳菜适量

　　调料：料酒1大勺 、沥干水分；

　　3 、另起锅，炒匀后 ，老抽1大勺、瘦肉分别切丁，再加入老抽；

　　8、迅速翻炒几下，葱2截 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜2瓣 、加少许盐，蒜、烧热后倒入四季豆；

　　11、盐少许 、另起锅，采用罐装的较为方便；

　　3 、

　　主料 ：四季豆200克、

　　小贴士 ：

　　1 、爆香之后放入瘦肉丁；

　　6 、根据个人口味加适量糖；

　　9、