黄山毛峰属于绿茶 。黄山因此被命名为黄山毛峰 。毛峰是属于什茶我国历史名茶之一。色如象牙，黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰新制茶表面附有白毫 ，属于什茶滋味甘醇鲜爽 。黄山色泽嫩绿金黄油润 。毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶芽肥壮 、叶底嫩黄 ，有峰毫 ，
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，
2 、
产地：原产于安徽歙县黄山区。是我国历史名茶之一 。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，香气清鲜高长 ，肥厚成朵 。干茶外形细嫩 ，简介： 黄山毛峰属于绿茶 。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、新制茶表面附有白毫 ，
3、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，