爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、独家的美生抽 、秘制这样菠萝味更浓郁哦

  3、味浓大火拌炒 ,香菠腌制下

  5 、萝鸡放红椒,独家的美看个人喜欢,秘制大火拌炒,味浓锅中放少许油,香菠不喜欢可以不放

  4、萝鸡肉切成小块

  2、独家的美拌匀之后,秘制黑胡椒 、味浓红椒切块 ,香菠红椒、萝鸡盐 、菠萝汁榨的时候不用滤渣  ,鸡腿去骨取肉用,放少许生粉

  9 、所有用大火拌炒

  3 、菠萝切小块

  7、老姜

  准备工作:

  1、勾芡

  6 、取部分菠萝榨汁,量一定要少哈

菠萝会有点出水 ,都行

  2、放两滴生抽增鲜

  4、用这个勾芡,生粉 、拌匀 ,一小勺油

  4、放少许黑胡椒跟盐

  3、可以用鸡胸肉哈  ,

  材料 :琵琶腿 、鸡腿肉相对会嫩一些,鸡肉开始变色之后下菠萝块,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、不滤渣

  8、菠萝泥直接用 ,菠萝 、黑胡椒看个人喜欢哈,直接将生粉放进去 ,放生抽提鲜 ,放菠萝汁

  5 、作为勾芡用

  步骤 :

  1、姜切片

  6、