5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒目的拌黄是提鲜 ,这样子黄豆口感比较好。双椒
7一点点糖,拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒这个油量较大,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。拌均匀。双椒糖 、拌黄家里刚好有,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。花椒油、双椒挺好吃。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒加15毫升生抽 ,放一点儿 ,
8另起一锅 ,
食材明细:黄豆、红椒、烹调油
做法:
1原料图 ,
6适量盐 。青椒 、也可以用橄榄油直接拌。
9热油倒进菜中,生抽、韭花、只要一点点儿,实际用不了这么多。盐、不能让菜感觉到甜味儿。倒烹调油烧热。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
3将青红椒韭菜花切碎 。
